Apakah Ibu Hamil Aman Memakan Black Garlic?
![]() |
| Photo by Geoff Oliver on Unsplash |
Ibu hamil umumnya aman mengonsumsi black garlic (bawang putih hitam) dalam jumlah wajar sebagai bagian dari makanan sehari-hari. Black garlic adalah bawang putih yang telah difermentasi, sehingga memiliki rasa yang lebih manis dan sifat antioksidan yang lebih tinggi dibandingkan bawang putih biasa.
Manfaat Black Garlic untuk Ibu Hamil
-
Kaya Antioksidan → Membantu melindungi sel dari kerusakan oksidatif.
-
Menjaga Imunitas → Kandungan allicin dalam bawang putih (meskipun menurun setelah fermentasi) tetap bermanfaat untuk meningkatkan daya tahan tubuh.










.jpg)








